“?”
黎哥眼神疑惑:什么是板砖?
“板砖啊,那可是阴人神器,随身携带,不爽就拍。”
卫三随手递上田螺,开始解释板砖的妙用。
“哪里有卖?”
卫三笑而不语,板砖都是小巷子里面随便捡,谁还会花钱买,再说这个时代,你花钱也买不到啊。
好在黎哥是个吃货,见卫三不打算回答,也没有追问,接过田螺,低头认真地开始咗。
因为刚才发生的事耽误了时间,田螺已经放凉了一些,还好凉了之后更好吃,肉质紧实,口感饱满,在这炎炎夏天,别有一番风味。
黎哥气沉丹田,猛地一吸,解决掉一个田螺,嘴巴嚼了嚼,飞快地又捏起一个田螺。
中间他还抽时机解释了一句。
“你刚刚也听到了,我不是为了你出头,是我早就揍那老小子了,这份谢礼我收下就是,以后你不用放在心上。”
“还是要多谢黎哥。”卫三能伸能屈,面对一个比自己年纪还小的青年,也能做到一脸崇拜,“说起来,我认识一位叫黎叔的人,不知道你认不认识?”
黎哥一愣:“你说的哪个黎叔?斗促织的那个,开米铺的那个,还是管车队的那个?”
“……”卫三迟疑,“斗促织的那个。”
“那个人啊!”黎叔的话里有些同病相怜的味道,“那是我四叔,和我一样,是家里最没有出息的,论起能力,我倒数第一,他倒数第二。”
黎家一定是个大家族!
卫三眨眼,默默记在心里,心里有一丝猜想。
不过看黎哥说起家中事,目露一丝低落,似乎陷入了过往的回忆中,他想了想,识趣地告退。
“黎哥,我来客人了,就先回去了。”
“去吧去吧。”黎哥不在意,难过了一瞬,打起精神接着咗田螺。
卫三见状目光中流露出一丝笑意,没有再说什么,回到自己摊子上接着干活。
为了今天开张,家里一共准备了三十斤田螺。一斤田螺就可以装十个小号油纸袋,或者是五个大号油纸袋——鼓励购买大份,可以避免油纸袋的花销。
之前卫三炒了两斤,只送出去几份,其它的已经倒在了陶罐里,有客人要就随时打包。
他重新点火,又炒了一锅加了茱萸酱的田螺。
此时,因为黎哥打人而引起的纷争已经平息,米粉摊主忍气吞声地坐在自己的摊子上,目光不时看向这边,路上渐渐有行人走过。
有人好奇地看了两眼卫三的摊子,转头就走了,但是也有好奇心旺盛的,兴致地打听:“这是田螺?”
“是啊,客人你要不要来一份。”金巧巧看儿子在忙,就上前一步招呼,“一小份只要两文钱。”
儿子说了,对不认识的客人就推荐他小份的,对回头客就推荐他大份的,金巧巧忠实执行。
卫三一边翻炒着大锅,分了一半心神注意那边,看见金巧巧紧张兮兮的说了几句之后,脸上忽然露出一丝惊喜,伸手拿了一个小袋子,知道她第一笔生意成功了,心里也为她高兴。
她这样一个从未出过远门,从未做过生意的人,只有第一次成功了,享受到了收获的快乐,才会对这份工作有热情。
田螺卖出去之后,金巧巧笑容满面地收了钱,又和路人说了什么,抬手一指对面。
路人点点头,拿着田螺去了对面的面条摊子,点了一碗面条,等待面条上桌的时候,就开始咗田螺。
大约人总是在“吃”这件事上十分有动力,不管是吃鸡,还是吃田螺,都可以无师自通地学会怎么吃。
卫三还担心他不知道怎么吃,他已经开始试探地吸了一口,然后就像所有被田螺征服的人一样,“唆唆”个不停。
“……”
他摇了摇头,将锅里刚刚炒出的田螺倒入另外一个陶罐中。
新出锅的田螺香气浓烈,又吸引了几个路人,金巧巧一人应付不过来,回头示意卫平一起。
卫平愣了愣,拘束地走过去帮忙。
试了一次,他觉得这个也不算难,就和人唠唠嗑而已,心里放松,得心应手起来。
过了一会,第一个客人已经吃完了一小袋田螺,又把面条吃完,心满意足地擦擦嘴,临走之前又来摊子上,带了一大袋田螺回家。
看见有回头客,卫三一颗心放下来——
他还怕这个价格会定贵了,现在发现大家接受得了就好。
·
“卫三,我们来了。”
送走了一波客人,江藤带着一群同窗呼喝而来,长袍锦带,意气风发。他看见摊子前热闹的景象,惊讶道:“你这生意不错啊!”
“新开张,还不错。”
江藤点了点头:“其实主要还是你做得东西好吃!”他转身向身后同窗一笑,指了指卫三的摊子,得意道,“就是这个。”
知道卫三打算做生意,回去书院,江藤不断地和同窗炫耀,自己吃过的田螺有多好吃,虽得了一顿暴打,可是也拉来了这么一堆同窗。
同窗嗤笑:“要是不好吃,我们回去还要再打你一顿。”
“没错,我们逃了午睡,大老远跑来,如果不好吃,江藤你就等着吧!”
江藤耸耸肩:“不可能不好吃的,你们尝尝就是了。”
这二十几人的到来,显得存货忽然不足起来,金巧巧笑着招呼,让他们等一等,一旁的卫三沉下心神,点火开锅,热锅下油!
油烧得直冒白烟,卫三淡定将田螺下过,下锅的那一瞬间,油锅滋滋作响,“轰”一声火焰爆开……
江藤的同窗们见状睁大双眼,条件反射地往后退了一步,就冲着卫三这一手,没有一个开口挑剔炒田螺的时间太久。
一刻钟后,田螺出锅!!
卫三喘口气,马不停蹄地又炒了第二锅——
这么多人,他总是怕不够。
富家子弟不差钱,虽然有些嫌弃田螺的卖相不好看,但是那股子香气袭来,他们也不在乎了,个个都要了大袋,交钱之后各自找了个地方开吃。
“呼!过瘾!”
说这话的是个西南来的学子,他看见茱萸眼睛发亮,所以叫了一份加茱萸的田螺,此刻吃了一份,满不在乎地擦擦汗,挤到摊子前:“再来一份大袋!”
他刚走没一会儿,第二个吃完的学子也挤了过来,要了两份。
本来只是路过,没有打算吃东西的路人看见摊子前的热闹景象,迟疑了一下,也要了一份。
“给我来一份小袋的。”
“我要一份大袋的,这是钱。”
“呦,还有加了茱萸酱的,那我要一份这个,小袋!”
不得不说,美食是全人类共通的语言。
等到卫三第五次开火的时候,摊子附近已经蹲满了低头咗田螺的人,密密麻麻看起来壮观无比。
面条摊主嘴里痒痒,不由得又想来买一份。
“大袋,一份加了茱萸的,我自己吃,另外两份帮我包起来,我收摊之后带回家去。”
他看着眼前这热闹景象,深深觉得可能不等收摊田螺就要卖光了,所以精明地打算提前预定。
金巧巧正忙,卫平刚好手里空着,他对这位刚刚打人的青年有些揣揣,闻言立刻动手打包,递给对方:“好的,大哥你收好,这是加了茱萸的,这是没有加的,一共九文钱。”
黎哥给了钱,礼貌性地笑了笑,“嘿嘿”两声,吓得卫平双腿抖了抖。
看见这个情况的卫三忍俊不禁,摇摇头,继续炒田螺。
·
三十斤田螺,一下午不到就卖完了。
卫三抹了把汗,开始清点材料,看看明天缺些什么,要带什么。
田螺大受好评,不过他明天却不打算再加数量了。
今天的三十斤,主要的客人还是江藤带来的同窗,他们和江藤玩得好,性格大大咧咧,吃了一份觉得好,全都要求打包几份带回书院。
光是他们,就消耗了近二十斤。
剩下的十斤都是过往路人吃的,而且都是要的小袋。如果明天那些同窗不来,三十斤卖给路人也可以卖的完,只是需要晚点收摊。
卫三心里盘算好了,推着小车打算回家。
周围摊子看到他们离开,眼神各异,不外乎是惊讶和妒忌。
卫三没有功夫搭理他们,他今天忙了一天,虽然中午在面条摊上每人叫了一碗面条,可实在太累了,没多久就消化了,此时此刻饿得可以吃下一头牛,只想回家吃两口饭,好好睡一觉。
出了坊市,卫平一直安安静静地挑着扁担,直到人少的地方,才掩饰不住脸上的笑。
“儿子,你知道我们今天赚了多少吗?”
一同推车的金巧巧憋了一路,看见相公得意,也忍不住炫耀:“三儿,我知道,我大概数了数,有三四百文。”
“胡说,我数了明明有五百文。”卫平大约是开心得有些上头,闻言不高兴了,争辩道,“你相公我小时候也是学过算术的,难道我数个钱都数不对吗?”
金巧巧知道他的脾气,没有搭理他,对着卫三,眼中为他自豪:“我们回家,告诉爹娘这个好消息!”
她儿子赚钱了,赚的比谁都多,以后再也不会有人背地里同情她,觉得她生了三个儿子却只活了一个,是命不好了。
她一个儿子,比她们十个儿子都强!