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单雅说着,便沉思地低语着商量地说道:要不干脆把它们交给大牛哥吧,反正铺子白天有杨二牛帮衬着,晚上有李大柱看着,应该忙得过来的。
大丫听了,看着单雅笑着说道:成,你看着安排吧,大姐跟他们接触少,了解得也不多,只要你跟着一起去镇上住,怎么安排都成的。
单雅见大丫没有任何异议,便这般做了安排,并到隔壁跟杨满根说好,明天一大早,把剥好的黄豆和绿豆用车装了,送到镇上去。
因此,第二天,天刚蒙蒙亮,杨满根便来了,趁着天刚亮,村里的人不多,便跟单雅坐上牛车,朝着镇上走去。
他们来到镇上的时候,天已经亮了,当他们赶到自家院子的那条街上的时候,镇上来回行走的人才稍微多了起来。
等到单雅敲开们,二丫已经起了,小石头却仍撅着屁股睡得香甜。
待杨满根把车上的黄豆和绿豆搬了下来,便去了隔壁。
由于他今天起得过早,便想继续睡个回笼觉。
二丫已经做好饭了,因为不知道单雅和杨满根来,所以仅做了自己跟小石头和杨大郎的吃食。
此时,她忙忙地又做起吃食来。
她一边儿忙活,一边儿看着单雅问道:三丫,如今黄豆和绿豆都收获了,你到底要做什么用啊咱们还是跟以往一样,继续发芽菜卖么
单雅闻言,便把跟大丫的说辞又重复地说了一遍。
二丫见单雅还没有想好,便也不询问了,好心地让单雅回屋歇去。
接连两天,单雅都在琢磨用黄豆和绿豆做什么吃食好。
她最先想到的是豆腐,可又怕黄豆少,卖着、卖着便没得卖了,毕竟这些儿黄豆是从域外传来的,还没有被大多数人认可耕种啊。
若是发芽菜吧,想来也坚持不到明年。
单雅思来想去,猛然想到前世做得豆腐脑来。
大雍国此时肯定没有人会做,若是作为朝食也不错,磨下来的豆渣掺上杂面或者白面,也能做出极好吃的吃食来。
单雅这般一想,眼睛登时便亮了起来。
前世,她可是亲眼儿看过豆腐脑是怎么做得,每个流程都深深地印在脑海里。
这还多亏了她前世的妈妈,因着爷爷、奶奶的牙口不好,早上一般都喜欢吃好克化的食物,便每天都出去喝豆腐脑。
后来有一天,那卖豆腐脑的环境因卫生不达标,被政府勒令休整,爷爷和奶奶便只好在家做米粥吃。
妈妈得知情况之后,心疼二位老人,便试着做了几次,最后竟然做成功了,把爷爷、奶奶高兴地连声说还是自家做得好,吃着香,又放心。
从此之后,她们家吃得豆腐脑都是妈妈自己做得,妈妈当时还感慨地说,若是哪一天她下岗了,便去卖豆腐脑。
因此,单雅虽然没有完整地做过,但妈妈做豆腐脑的整个过程,她可是都记得的。
单雅想到这里,陡然来了兴趣,立马称了一斤豆子在盆子里泡上,准备明天早上起来做豆腐脑,让二丫、小石头和杨大郎也都尝尝。
若是他们认为不错,便卖豆腐脑得了。
单雅想到这里,猛然想到这里没有搅拌机,遂哀怨地叹了口气,想着日后有条件了,定要做个机械搅拌机。
唉,现在只能用磨盘来磨豆子了。
单雅想着,便决定去镇上买一个家用的小磨盘来。
若是他们真得做豆腐脑生意,日后还真离不了这个。
单雅说做就做,遂飞快地来到后院,跟正在给菜浇水的二丫和小石头、杨二郎打了一声招呼,便朝着杂货铺奔来。
待她到了杂货铺,还真有一个磨盘,可惜放得日子有些儿久了,上面落了一层灰尘。
单雅看了看,感觉这个磨盘还是有些儿大,便问掌柜的可有比这个小一点儿的。
掌柜的听了,直说这已经是最小的了,若是还要比这个小的,怕是有得等了。
单雅想着自己做生意,磨盘大一点儿,或许磨起豆子来能更快一点儿,与掌柜的讨价还价一番,买了下来。
单雅根本搬不动,店家又不负责送。
单雅见了,想着现在的商家还没有客户第一的意识,便也没有多纠结,转身出来寻了一辆牛车,拉着磨盘便朝着家里走去。
走着走着,单雅猛然想起做豆腐脑还要有一样重要的东西,若是没了它,那可万万做不成
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的。
于是,她便提着心,绕路来到了卖中药的铺子,待她进铺子问过之后,见有石膏,提着的心才放了下来。
她仔细地看着,见果真是自己想要的石膏,连价格都没有还,便欢喜地买了。
待单雅回到家里,叫人把磨盘搬进屋里。
二丫和小石头当即就是一怔,想着自家的粮食多,或许单雅想用它来磨面粉,也没有多啰嗦,忙忙地冲洗起来。
待到完全冲洗干净了,小石头开心地吵吵着要拿麦子来磨的时候,单雅看着他笑着摇了摇头说道:小石头,三姐买磨盘回来,可不是为了磨麦子的,等明日一早,三姐做出来你吃了,便晓得了。
小石头闻言,立马惊奇地瞅着单雅欢喜地说道:三姐,你又要给小石头做什么好吃的了
单雅看着小石头,故作神秘地说道:天机不可泄露。
小石头见了,本想缠着单雅说出来的,却被二丫给拦住了。
二丫惊喜地看着单雅问道:三丫,你可是想出做什么生意了
单雅当即便看着二丫笑着点了点头说道:二姐,是的,不过三丫现在还不晓得怎么样等明天一早做出来,你们尝了,咱们再好好地商量一下,看看这个生意可做不
二丫当即便笑着点了点头。
杨大郎见了,笑看着二丫疑惑地问道:莫不是你知道做什么生意
二丫闻言,立马看着他笑着解释说道:具体做什么,二丫倒是不晓得,想来应该跟前两天运来的豆子有关。
她说着,便扭脸看着单雅笑着问道:三丫,二姐说得可对
单雅见了,忙看着她笑着点了点头。
小石头听了,立马吵吵着问单雅到底是什么好吃的、味道如何。
问得那个详细劲儿,让单雅都感到招架不住。
好在单雅沉得住气,一直笑看着小石头说,明日便见分晓,让他耐心等待。
夜里,小石头想着明早的好吃食,兴奋地翻来覆去睡不着。
等他第二天迷迷糊糊醒来得时候,天已经大亮了。
小石头想着今天早上的好吃食,一骨碌便爬了起来。
待他来到堂屋,瞅见单雅和二丫正笑眯眯地说着话,杨大郎正端着一碗吃食用勺子舀了开心地吃着,不由疾奔过去,瞅向杨大郎的碗里。
白嫩嫩、滑润润的,看着就招人喜欢,这到底是什么啊
小石头想着,伸手就要抓向杨大郎手里的勺子,却被单雅给喊住了,笑着让他先去洗漱。
小石头见了,忙瞅着单雅急急地问道:三姐,莫不是你们都吃完了,没给小石头留么
单雅见他急得一副火上房的样子,敢忙安抚地笑着说道:小石头,三姐什么时候做吃得没有你的份儿了,先洗漱去,洗干净了自然就有了。
小石头听了,立马开心地去洗漱了。
二丫看着单雅笑着赞叹说道:三丫,二姐感到可行,这豆腐脑滑嫩、白皙,上面在放上小菜、豆子,吃起来格外好吃的,二姐刚才可是一下子吃了两碗 的,要不是怕吃完了,没有小石头的份,只怕会再多吃两碗的,对了,还有你用豆渣拌了杂面做得那个吃食,叫什么饼来着,就着这豆腐脑吃,倒也不错,很实惠 的,若是怕吃的人咸淡不一,咱们再准备点儿好吃的时令小菜就是了,这个生意二姐感觉可做,最最重要的是,现在还没有人会做,咱们可是第一家的。
二丫越说越兴奋,连小石头洗漱回来都不晓得,直到小石头忍不住看着单雅着急地问做得好吃得放在哪里,才让她打住了话头。
不等单雅站起身,二丫立马抢着站起来,指着锅里笑着说道:小石头,你打开锅盖好好看看,到底是什么吃食
小石头闻言,立马来到二丫指着的灶台旁儿,拿起上面的锅盖,朝锅里一瞅,不由兴奋地说道:就是这个么跟雪一样白,如今刚到秋天的,三姐竟然能做出雪来,真好玩。
他说着,便忙忙地拿起勺子和碗,急着要舀出来尝尝。
二丫怕他把嫩嫩的豆腐脑给舀碎了,忙接过了他手里的勺子,安慰地说道:你莫急,让二姐给你来一碗。
她说着,便麻利地学着单雅方才的模样,飞快地舀了两勺,一左一右慢慢地放到碗里,随后又放上小菜、芝麻酱等物。
她这才笑着递给小石头欢喜地说道:喏,吃吧,好好尝尝你三姐的手艺,这个可是准备做生意的,有什么意见,你尽管说。
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